Dr. Siyami Kotan, vitamin deposu brokolinin, kanserin ve kemik erimesinin düşmanı olduğunu söyledi.
Brokolinin, kansere karşı koruyucu vitamin dolu bir sebze olduğunu belirten Dr. Kotan, “Brokoli, göğüs, kolon ve mide kanserini önler. Betakaroten ve C vitamini ihtiva eder” dedi.
Kansere karşı koruyan ve insan ömrünü uzatan brokolinin faydalarının saymakla bitmeyeceğini vurgulayan Kotan, “Çok miktarda kalsiyum içerdiği için kemik erimesine bire birdir. Mineral ve demir eksikliğini gideren brokoli vitamin deposudur. Brokoli sebzesini bol tüketen vatandaşlarımızda ender olarak bağırsak ve akciğer kanseri görülür, kalp dolaşımhastalıklarına da pek rastlanmaz” diye konuştu.
Brokolinin kadınlarda göğüs kanserini önlediğini ifade eden Kotan, “Vatandaşlarımız hastalıklara yakalanmamak için bol bol sebze yesin, vitamin ihtiyaçlarını sebze ve meyve ile gidersin” şeklinde konuştu.
İbrahim Saraçoğlun’dan Kemik Erimesi için Brokoli Kürü:
Brokoliyi güzelce yıkayın. Yaklaşık bir litre kadar suyu kaynatın. Kaynamakta olan suyun içine 200-250 gram brokoli atın. Hafif ateşte en fazla 4-5 dakika haşlayın.Ilıdıktan sonra suyunu süzün ve bu suyu sabah, öğle, akşam aç karnına için. Brokoli suyunu içtikten sonra yirmi dakika hiçbir şey yeyip içmeyiniz. (su hariç)
Yorumlar
Yorum Gönder